[2004-06-02] 京食品安全整治 17種食品重點盯防

【文匯專訊】昨天下午，北京市就食品安全專項整治工作進行了動員部署。從現在起到2005年春節前，全市範圍內將深入開展「食品安全專項整治」，豬肉、蔬菜、牛羊肉等17種食品成為整頓的「重點品種」。

　此次整治將以豬肉、蔬菜、牛羊肉、禽類、水產品、熟肉製品、乳品及乳製品、豆製品、醬油、食醋、飲用桶裝水、大米、小麥粉、食用植物油、水果、食鹽、散裝白酒為重點品種。此外，分散在社區、城鄉結合部和村鎮的食品批發市場、集貿市場、小加工作坊、小食品店、小餐館也是重點「盯防」對象。

　整治還對一些「薄弱環節」提出了一些具體措施。如加強對出租房屋的管理，查處利用出租房屋從事無證照生產加工、私屠濫宰、制售假冒偽劣食品等違法行為。