[2005-01-22] 渝天價年夜飯 標價18.8萬

【文匯專訊】中央電視台經濟信息聯播1月21日播出了重慶等地出現天價年夜飯的節目，以下是節目內容：　

　中國人重視春節，也願意在春節花錢，一些商家瞄準這一消費心理，想盡辦法讓消費者多掏錢，在杭州、重慶等地，一些飯館就推出了天價年夜飯。

　廣州一家高檔酒樓最近推出了歷年來最高價的年夜飯，特價還要8萬8千元。在重慶，年夜飯報價最近一路走高，在市民中引起一片嘩然。重慶一家菜館前兩天把天價宴席標價推到了18萬8千元。廚師表示，這桌天價宴席中的一道「長白山百年老人參燉土雞」就值16萬，據說吃這道菜可以滋陰養顏。

　在杭州，一家酒店推出了標價一桌8萬元的年夜飯。飯店工作人員介紹，這桌年夜飯由40多道宮廷菜組成，包括日本極品鮑魚、魚翅血燕、烤全乳豬等等山珍海味，屆時還要為年夜飯配備歌舞和近百位服務員。記者瞭解到，這家酒店推出這頓天價年夜飯以來，接到了幾十個詢問電話，但是還沒有顧客真正下訂單。儘管酒店方面一再以物有所值來形容這頓天價年夜飯，但是聞訊的市民大多對這樣的年夜飯不以為然。

　餐飲業界人士表示，目前多數顧客能接受的年夜飯價格一般在千元左右。隨著老百姓收入的增加，高價年夜飯也有一定的市場，但業界人士認為，不管是幾百元一頓的普通餐，還是幾萬元的高價飯，一定得讓消費者吃個明白。