[2005-07-01] 上海發佈食品安全預警通告

【文匯專訊】上海市近期連續發生多起食物中毒事件，加之近期持續高溫，已進入細菌性食物中毒事件的高發季節，市食品藥品監管局昨天發佈食品安全預警通告。

　6月29日中午，市食品藥品監管局接到報告，位於浦東新區的上海後籐電子有限公司自6月28日晚餐後，陸續有80余名員工因腹痛、腹瀉等癥狀前往醫院就診，疑似集體性食物中毒。據調查，後籐公司員工食用的盒飯是由浦東新區亞比甌食品有限公司供應。市食品藥品監管局監督人員當即對亞比甌食品有限公司的加工現場及設施採取了封存措施。目前市食品藥品監管局監督人員正在對病人進行個案調查和肛拭采樣，事件原因正在進一步調查。

　據悉，6月中旬以來，上海市已連續發生多起因進食集體供餐單位飯菜導致的食物中毒事件。食監部門調查表明：餐飲單位超能力供應、清洗消毒不到位、內部管理薄弱以及食用無證經營的盒飯等因素是近期食物中毒事件頻發的主要原因。

　昨天發佈的2005年第五次食品安全預警通告提醒：廣大市民應增強自我保護意識，注意用餐安全，不到無證餐飲單位就餐；集體訂餐的單位要注意查驗供應商是否持有上海市食品衛生許可證；單位自辦食堂必須嚴格按有關程序向食品藥品監督部門申辦食品衛生許可證；遇到食品衛生問題應及時向食品藥品監督部門舉報投訴。