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【文匯專訊】台灣媒體連日來揭露有不法業者大量販賣斃死豬肉，引起島內消費者的恐慌。台「環保署」官員估計，每年至少有2600噸斃死豬肉流入市場。
台灣將生長不佳被淘汰、運送中因推擠暴斃而應廢棄的豬只稱為斃死豬，由於斃死豬存在不衛生、不安全的隱患，食用後輕者會產生過敏反應，重者可令體內腸胃細菌抗藥性增加。
依據台檢調單位和媒體的追查，震驚各界的斃死豬肉流向幾乎涵蓋全島，北從台北的士林夜市、萬華肉攤、新莊中和蘆洲等地，南至桃園、龍潭、台中、南投各地食品行、餐廳。販售消費單位則包括學校、機關乃至醫院食堂。
斃死豬肉醜聞的出現，不僅引起島內社會大眾的震驚，更暴露了台灣行政部門管理的鬆散及商人缺德的嚴重程度。台灣媒體抨擊說：斃死豬肉明明是不合格、不衛生的黑心食品，竟然可以每年一再突破各縣市衛生單位及市場管理單位的檢驗關卡，大量供應並被進食入肚，嚴重威脅民眾身心健康，行政部門把關機制的鬆動及商人唯利是圖的投機心態，充分說明了台灣社會面臨的嚴重危機。
據悉，台灣有關管理部門已在島內各地進行清查，追查不法商販。台北市衛生局連日來檢查了懷疑使用斃死豬的士林夜市部分攤位、文山區越南小吃、龍山商場等場所。衛生局負責人表示，攤商若明知是非法肉品仍故意販賣，將依違反食品衛生管理法處以新台幣4萬元以上、20萬元以下罰款。
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