【文匯專訊】消委會測試市面65款肉乾和魷魚絲樣本，發現9個魷魚絲及魚乾樣本，含有俗稱砒霜的重金屬砷含量超出規定，當中一款越南入口的魷魚絲，砷含量超標兩倍半，如果每星期食用三包，長期會有中毒危險，而美珍香和時興隆魷魚絲的砷含量，也超標一倍半。
另外，一款泰國入口的魷魚片，驗出防腐劑苯甲酸超標一倍半，百佳牌一款魷魚絲含有的山梨酸，就輕微超標，百佳已停售這款魷魚絲，但指他們自行化驗顯示，產品符合超標。
而澳門消委會就發現，鉅記原塊牛柳肉含有的亞硝酸鈉偏高，長期攝取會引致頭痛和呼吸困難。
