【文匯專訊】據新華網海口10月15日報道,從海南出入境檢驗檢疫局獲悉,10月14日,海南首批200只、貨值11萬港元的冰鮮東山羊經嚴格檢驗檢疫,成功供應香港市場。
海南東山羊是海南「四大名菜」之一,具有皮薄、肉嫩、蛋白質高、脂肪少、無腥膻味、香嫩可口等特點。東山羊自宋朝以來就已享有盛名,並曾被列為「貢品」,在港澳地區以及東南亞國家享有盛譽。
據瞭解,海南萬家興養殖開發有限公司與鵬港澳食品公司在今年的泛珠三角區域經濟合作會議上,簽訂了每年供應香港市場36萬隻東山羊的協議。
為扶持海南這一名優產品進入國際市場,海南檢驗檢疫局按照《供港澳活羊檢驗檢疫管理辦法》的有關要求,幫助企業建立衛生質量控制體系,使企業於今年7月通過了檢疫註冊考核,獲得進軍香港市場的「通行證」。
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