【文匯專訊】據新華網福州10月22日報道,從福建省茶葉學會獲悉,茶葉已成為閩台農業交流合作的重要產業,目前在福建發展的台灣茶葉企業已達130多家,茶園面積6萬多畝。
福建省茶葉學會會長馮廷佺對記者說,閩台茶葉同根同源,早在清朝嘉慶年間,福建的茶樹就開始種植於台灣,其後陸續有福建制茶工藝傳到台灣。近十幾年來,閩台兩岸茶葉界交往頻繁,以天福集團為代表的台資茶葉企業紛紛進入福建發展,台商先後在福建福州、漳州、龍巖、寧德、南平等茶區建立茶廠、茶場,僅安溪縣就有台資茶廠35家,漳平市永福鎮一個鎮就有台資茶廠24家。其中1993年來到福建投資的台企天福集團已在大陸建有生產基地、茶博物院、全國首家茶葉職業學院,今年營業額已突破8億元。
馮廷佺說,近年來兩岸茶葉界交流合作成果豐碩。台胞入閩興辦茶場後,為福建引入了多種良種茶樹,並帶來了先進的茶葉生產管理技術。兩岸推廣應用大陸制茶大師張天福的烏龍茶做青設備的科研成果後,閩台烏龍茶制茶機具發生了很大革新,烏龍茶也盛行台灣。兩岸茶葉學術界還多次開展學術交流活動,共同探討兩岸茶葉經濟的互補性。
馮廷佺還說,今後閩台兩地還將通過合作研究促進茶葉品質、標準化和品牌的發展,共同把中國茶葉進一步推向世界。
|