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【文匯專訊】據新快報報道，針對日前北京發現的一例禽流感致死病例，記者昨天特意走訪了廣州市百興三鳥批發市場，發現市場早晚各消毒一次，但批發市場的大部分老闆和工仔都已戴上了口罩。
儘管部分批發生雞的老闆表示，此次北方爆發的禽流感對廣州生雞市場沒有影響，但都坦言，最近的批發價格略有下跌，並且銷量減少。
■檔口北方母雞銷量跌四成
唐先生的檔口主要銷售北方老母雞。據其介紹，這個品種的雞已經無法下蛋，因此廣東人喜歡用這樣的雞煲湯。但唐先生表示，這樣的老母雞在廣州的售價一度從6.2元/斤跌至目前的5.1元/斤，並且銷量也從每天賣萬斤跌至目前的五六千斤。據悉，在批發市場擁有4個檔口的董老闆已經在自己的雞籠裡挑選了近2000只生雞做種。她銷售的是廣西的三黃雞，「現在不是很好賣，不如挑一部分養著下蛋做種雞，等到市場好轉了再拿出來賣。」據悉，目前三黃雞的批發價在9.5元/斤左右，與上月初持平。
■管理處禽流感未影響廣州
三鳥批發市場管理處的梁小姐向記者表示，北京此次爆發的禽流感對廣州的市場暫時沒有影響，而目前生雞市場銷售量下降，與本次的禽流感也沒有關係。「以往每年元旦以後到春節前一周，都會有個銷售不暢期。」梁小姐表示，這是因為元旦過後，人們的消費慾望會急劇下降。
而對未來本地雞市場價格走勢，梁小姐表示，由於生雞至少要飼養兩至三個月，因此其飼養成本很難下調，所以這一價格將會持續一段時間，只要禽流感不大規模爆發，這一價格不會有明顯變化。
■變化街市雞檔主售本地雞
批發市場暫未受到影響，但零售市場卻有一些變化。昨日，在龍口西肉菜市場、龍口東路農貿市場以及石牌農貿市場，記者留意到，攤主出售的雞隻場地幾乎以廣東為主。有檔主表示，近期只敢買本省的雞隻，所以雞檔多售湛江雞、清遠雞、河源雞。「因為禽流感出現在北京，所以近期改賣本地雞。」石牌村01雞檔陳老闆說。許多接受採訪的檔主都說，目前尚未聽說廣州雞禽出現問題。市區各大超市，銷售情況也並未出現明顯波動。
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