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舒淇坐擁8餐廳 搖身變女大亨


http://news.wenweipo.com   [2009-06-18]    我要評論
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【文匯網訊】 據中新網報道,金馬影后舒淇出道16年,除演技受國際影壇肯定,經營副業更是有聲有色,她多年前和藍心湄、陶晶瑩、好友在台灣投資「KiKi」系列餐廳,如今台灣已有5家分店,加上北京、上海、香港參股共8家餐廳,副業橫跨兩岸三地,儼然是餐飲女大亨,她昨天笑說目前還是以拍戲為主,但錄美食節目《型男大主廚》時,大秀廚藝示範干煸四季豆,頗有餐廳老闆娘架式。

 舒淇16日到台灣為電影《非誠勿擾》宣傳,舒淇光榮返鄉宣傳比以前更有勁,上了不少以前她不曾考慮的通告。心繫副業的她,16日晚上7時左右就離開下榻的飯店,直奔自己的地盤「KiKi」延吉店。

 昨天,她電視節目通告滿檔,電影公司原安排她中午到網友推薦的海鮮餐廳用餐,不料她不領情,堅持去剛開業不久的「KiKiThai」泰式料理吃飯,一連兩天力挺自家店,宣傳十足到位。她昨天笑說:「其實我昨晚就想吃了,結果生意太好,訂不到位置,今天說什麼都要吃到!」不過她邊吃邊喊辣,吃到直冒汗。

 舒淇跨足餐飲業積極,除在台灣的「KiKi」系列餐廳當股東,包括北京的「4號廚房」、上海的「廚房88」,以及從台灣引進至香港的「寧記麻辣火鍋」她都有投資,目前手握8家餐廳,不知是不是推出娛樂圈後要專職經營餐廳,她說:「從沒想過耶,現在還是以拍戲為主啦!」據悉目前「KiKi」5家餐廳平均單日吸金超過15萬元人民幣,粗估1個月營業額至少400萬元人民幣。

 舒淇雖然口中否認想當餐飲女大亨,但昨天錄製美食節目《型男大主廚》時透露對料理的喜愛,「我一直有看這節目,邊看邊學,學阿基師做炒蒜苗臘肉炒飯,發現火候掌握真的很重要」。現場舒淇還示範做干煸四季豆,而至面對是否做菜給男友吃過這個問題她手指大家,四兩撥千斤說:「有啊!他們都是我男朋友。」而問到男友是否要會做飯,她笑說:「不用啦,外面有館子吃就好。」她平常拿手菜是紅燒燉牛尾,身邊朋友和助手都吃過,自認廚藝不錯。

      責任編輯:Differ
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