【文匯網訊】「近期，食用油漲價，引起許多市民恐慌。我看到一個老太太一連8天往超市跑，買回8桶桶裝油。這是沒必要的。」昨日，國家糧油信息中心相關負責人尚強民，在武漢舉行的「中國食品產業發展論壇」上這樣表態。
最近，食用油、豬肉為什麼會漲價呢？會出現去年一直上漲的情形嗎？昨日，國家發改委價格司副巡視員丁傑等在漢詳解食品漲價成因。
食用油價格明年一定會降
據瞭解，我國的食用油主要依賴進口，而且與國際市場的關聯度相當高。據尚強民介紹，今年世界上主要大豆出品國阿根廷和巴西減產，使得全世界都到北美去買大豆油，造成北美大豆價格直線上升，也造成我國食用油價格上漲。
尚強民說：明年的食用油價格不會上漲，因為目前已確定明年阿根廷和巴西大豆都增產，大家沒有必要囤油，食用油價格明年一定會降。
豬肉價格不會大幅上漲
2007年5月，我國受生豬供給不足影響，豬肉價格上漲，對居民生活產生較大影響。之後，我國出台扶持規模化養殖、實行能繁母豬補貼和保險制度，保證了市場供應。2008年下半年，豬肉價格經過一年多的持續上漲後，開始回落。
但最近，豬肉價格又開始回升。9月豬肉價格回升到每斤11.56元，比6月份上升了16%。這是什麼原因呢？
丁傑介紹，我國一直進口豬數量較大，但今年受甲流疫情影響，我國對來自疫區的豬肉產品限制進口。1至10月，進口肉下降29.4%。
但他認為，市民也不必恐慌，因為國內豬肉的供給沒有問題，豬肉價格不會大幅上漲。隨著國家對生豬養殖的扶持政策落實，生豬供應將加大，不會再出現2007年一直漲價的局面。
據丁傑介紹，我國糧食連續六年大豐收，國家儲備糧足夠多，糧食價格波動不會太大。來源：武漢晚報
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