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「快樂家庭廚房」煮出家庭樂


http://news.wenweipo.com   [2010-12-23]    我要評論
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馬會慈善事務執行總監蘇彰德先生(中)及香港社會服務聯會業務總監陳榮亮博士(右)齊齊跟師傅學做茶果。

【文匯網訊】據賽馬會消息,自9月起,馬會慈善信託基金捐助香港社會服務聯會及香港大學公共衛生學院,在元朗區推行「快樂家庭廚房」計劃,透過一連串的地區家庭活動、教育及推廣工作,鼓勵區內居民把握和家人一起煮飯及用膳的時間,建立正向的溝通模式及家庭生活文化,從而強化家庭功能,促進家庭健康、快樂及和諧。

12月18日,馬會慈善事務執行總監蘇彰德先生聯同社會福利署署長聶德權先生、香港社會服務聯會行政總裁方敏生女士、「愛+人」計劃項目首席調查研究員林大慶教授及著名食家蔡瀾,於天水圍順德聯誼總會翁祐中學主持「計劃」啟動禮。

蘇先生稱「我們深信預防勝於治療,所以馬會主導推行『愛+人:賽馬會和諧社會計劃』,並希望透過公眾教育活動,令市民在繁忙的生活中,能加強與家人溝通,更加重視家人及家庭生活。」

林教授表示,「快樂家庭廚房」計劃根據「正向心理學」設計了「正向溝通五常法」,包括「嚐快樂」、「嘗投入」、「嘗讚美」、「常健康」,以及「嚐細味」,透過家庭飲食場合實踐正向溝通,希望幫助參加者建立健康、快樂及和諧的家庭生活文化。

「快樂家庭廚房」計劃的活動均以家庭為本,從公共衛生的角度設計,並配合科學實證理論基礎,透過地區組織、社福界及學術界的專業合作推行,參與的地區服務單位多達23個,而臨床心理學家、資深社工、註冊營養師及學者等專業人士,將為元朗區的前線社工提供培訓,讓他們可在所屬的服務單位內舉辦不同的地區家庭活動,預計受惠家庭可達1000個。

      責任編輯:歡歡
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