【本報實習記者郎艷林貴陽9日電】6月8日，貴陽市開展專項行動，集中取締生產豆製品的「黑窩點」。

8日上午，貴陽市白雲區政府組織質監、工商、公安、環保、城管、電力等部門和都拉鄉政府，集中取締白雲區內9個豆製品黑窩點。此前，當地媒體記者曾進行過暗訪，發現這些「黑作坊」收購霉變的黃豆，通過添加雙氧水長時間浸泡使其顏色正常；用色素、焦糖等浸泡豆腐皮以節約時間；製作干豆腐的屜布亦是用氫氧化鈉（火鹼）洗滌，並未按常規用開水消毒；看上去「白白」的脆皮豆腐，黑作坊幾乎是用片鹼和雙氧水泡出來的，片鹼和雙氧水腐蝕性大，對人體危害嚴重，是嚴禁用於食品加工的，長期食用含雙氧水的食品，不僅強烈刺激消化道，還會致癌。據爆料人稱，這些豆製品已經堂而皇之流入大型超市、學校和集貿市場。

當天被取締的9個黑窩點，都是村民利用自居房進行豆腐加工，加工現場無衛生防護措施，衛生條件差。此次行動執法人員共扣押了2台磨漿機及部分生產工具，封存了8袋黃豆（約50kg/袋）及1台磨漿機。

與此同時，小河區政府組織質監、公安等部門聯合貴陽市兩湖一庫管理局開展了專項行動，取締轄區內的1家麻辣食品、5家豆製品窩點。執法人員扣押了這5家作坊的全部生產工具，並將其違法安裝的4台燃煤鍋爐予以拆除和沒收。

據貴陽市質監局相關人員介紹，今年還將進一步深入開展「打非添」專項行動，對食品生產加工小作坊進行全面整治，重點打擊濫用食品添加劑的違法行為，加強對食品安全知識的宣傳和對小作坊主的教育、培訓。

當天，貴陽市工商局發出通知，嚴令全市各級工商部門立即在全市各大集貿市場、超市等經營場所開展拉網式檢查，凡未按規定張貼散裝食品標籤的一律下櫃下架停止銷售；對市場上銷售的豆製品實施抽檢，不符合食品安全標準的，一律依法從嚴查處。