【本報記者馬宇鳳太原14日電】針對近期接連發生的食品安全事件，山西開展主題為「人人關心食品安全，家家享受健康生活」的食品安全宣傳周，各級衛生、農業、商務、工商、質監、食藥監、糧食及省出入境檢驗檢疫等部門建立定期食品安全信息發佈制度，並公佈上半年重點食品抽檢結果，向社會承諾食品安全。張建欣副省長宣佈食品安全宣傳周啟動。

省衛生廳廳長高國順表示，將進一步強化對食品安全的組織領導，對各項有關職能部門包括質監、工商、食藥監、商務、經信、糧食等部門的專項整治以及加強食品安全制度的建設，並嚴懲食品安全違法犯罪行為。對於目前食品市場上頻頻出現問題的七個重點領域包括食品添加劑、乳製品、食用油、保健食品、鮮肉和肉製品、「瘦肉精」和酒類從種養殖環節、食品加工生產環節、食品流通環節和餐飲服務環節四個環節全面排查、全面整治、做到不留死角，不留隱患。山西杏花村汾酒集團公司、山西美特好連鎖超市股份有限公司、山西麗華大酒店、山西天綠豐種豬育種有限公司等大型企業聯名發表食品安全誠信經營倡議書，大型企業代表向社會承諾食品安全。

在食品安全宣傳周中，將通過舉辦食品企業誠信論壇、專題專欄、宣傳展示、發放資料、現場咨詢等形式大力宣傳食品安全知識，普及食品安全法及其實施條例等法律法規、食品安全標準、食品科學知識、偽劣食品鑒別等方面知識和國務院、省委、省政府對食品安全的決策部署以及食品安全重點工作開展以來所取得的成效。此外，山西省食品安全協調委員會面向社會公佈了省級食品安全監管各部門投訴舉報咨詢電話，鼓勵民眾監督和舉報投訴，舉報查證屬實將獲得高額獎金。