【文匯網訊】據韓國《亞洲經濟》報道,隨著餐飲費的上漲,在支付了1萬韓元以上的午餐費後,去星巴克等咖啡店喝咖啡成了職場生活的一種奢侈,越來越多的職場人士選擇了便利店裡1千韓元一杯的冰咖啡,便利店咖啡銷量隨之大增。
韓國業界12日消息稱,Family Mart今年上半年的冰咖啡銷量同比增長了233%。
便利店一般會在冷櫃裡准備好裝有冰塊的咖啡杯,顧客只需將購得的咖啡包浸泡在杯子裡即可。這種冰咖啡每杯售價在1000至1500韓元左右,大大低於咖啡店裡的價格。
特別是在物價上漲工資不漲的今天,工薪階層無力購買咖啡店裡4000至5000韓元一杯的咖啡,因而紛紛選擇了物美價廉的便利店咖啡。
Family Mart有關人士表示,對職場人士來說,購買咖啡的費用是僅次於就餐費的一項日常開支,為了節省,不少人都放棄了咖啡店裡價格不菲的高檔咖啡而選擇了便利店裡價格便宜味道也不差的冰咖啡。
Family Mart為了吸引更多的顧客,在職場人士集中的商業區的店鋪內專門開設了冰咖啡銷售櫃台。今年上半年7-Eleven的冰咖啡銷量同比增長了105.6%,而By the Way平均每天的冰咖啡銷量也達到了20萬杯。
7-Eleven抓住冰咖啡熱銷的商機,將原本只有4種口味的咖啡增加至25種口味,並與McNulty、UCC以及樂天等咖啡供應商合作銷售咖啡。此外,還請來明星做宣傳,獨家銷售7種咖啡。
GS25今年上半年的冰咖啡銷量同比增加了220.7%。在GS25出售的咖啡是用Cantata咖啡豆磨製而成的,味道甘醇,吸引了大量的顧客,到目前為止共有1200多家GS25分店出售由咖啡豆加工而成的冰咖啡,預計到年底這些分店將增至1500家。
Family Mart、7-Eleven與GS25等便利店的冰咖啡熱銷對星巴克等高檔咖啡店來說可謂是一種不小的沖擊。 |