【本報記者郎艷林貴陽25日電】距第九屆少數民族運動會開幕還有不到兩個月時間，日前，貴陽市質監局牽頭對全市食品生產加工單位開展全面深入排查，確保九運會期間貴陽市食品生產加工環節不發生系統性、區域性問題。

記者從貴陽市質監局獲悉，即日起，貴陽市質監局將對規模較大、影響較大的食品生產企業開展「梳理式」監督檢查，對企業法人實行約談制度，確保8月底前100%檢查到位。

對涉及九運會的三類食品供應商(即九運會贊助商、酒店餐飲原料供應商、民族大聯歡食品供應商)實行一級監管，從原材料採購到產品出廠進行全過程監管，保障供會食品的安全。

嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為，進一步加強對市、縣兩級重點區域，對乳製品、調味品、月餅、豆製品、白酒等重點產品以及市、縣兩級重點企業的專項整治。

貴陽市質監局將適時從九運會期間監管任務相對較輕的縣局抽調人員充實到監管任務較重的區局，完善應急預案，及時收集掌握風險信息，處置潛在的食品安全隱患，力保九運會期間食品安全。