【本報實習記者郎艷林28日貴陽電】8月4日——5日，第六屆全國辣椒產業大會暨貴州國際辣椒節將在貴州省遵義市舉行。這是辣椒產業首次在南方和貴州舉辦的大型活動。

屆時，貴州省20餘個地方特色優質辣椒品種和300多個國內外優新辣椒品種展示基地及25公里長的辣椒產業帶將整體亮相。

「有華人的地方就有老乾媽」

此次辣椒節的主題為「貴州辣椒紅遍全球，紅色遵義辣椒之都」。當天，新聞發言人胡紅霞指，「有華人的地方就有老乾媽」。貴州以「老乾媽」品牌為代表的辣椒加工企業130餘家，加工製品主要有油辣椒、泡辣椒、發酵辣椒、辣椒風味食品和辣紅素等深加工產品，其中油辣椒製品在全國的市場佔有率達70%。

全球辣椒種植面積約5500萬畝，中國辣椒種植面積2300萬畝左右，是世界上第一辣椒生產國和主要消費國，也是辣椒出口最多的國家之一。2010年貴州省辣椒種植面積340萬畝，約佔全國的15%；遵義蝦子辣椒市場是農業部定點市場，是我國南方最大的辣椒專業批發市場，年銷售額已突破10億元。

活動吸引至少38個合作項目

據透露，截至目前，已確定在第六屆全國辣椒產業大會暨貴州國際辣椒節上簽約的招商引資合作項目達38個、資金超過43億元。

發言人吳疆指，貴州辣椒資源豐富、種類繁多，再加上先天性的氣候條件，蘊育出貴州辣椒「又香又辣」的特色。舉辦這次活動，遵義期望「把小辣椒做成大產業，帶動農民增收致富」。

據瞭解，全國辣椒產業協會創辦於2006年，先後在長春、遼寧、河南、天津等地成功舉辦了五屆，今年將實施同屆大會兩地舉辦的模式。8月4日至5日在貴州省遵義市舉辦，8月30日至31日在山東省德州市舉辦。

在遵義市舉辦的主要包括開幕式、全國辣椒產業峰會與聯盟年會、辣椒產品展示展銷暨經貿洽談、參觀考察、貴州之旅等子活動。除吸引上百家國內企業報名參展外，目前，已有美國孟山都聖尼斯種子公司、先正達種業公司，韓國世農種苗有限公司、東盈種苗株式會社等4家境外企業報名參加。