【文匯網訊】據中國新聞網報道，香港食物安全中心27日及28日共接獲3宗涉及6人懷疑因進食鮮菇引致的食物中毒個案，呼籲市民不要食用在部分零售點出售的多種鮮菇。供應商正主動回收有關產品。
該6個零售點包括銅鑼灣崇光百貨公司、太古Apita和在銅鑼灣、尖沙咀、中環和沙田的CitySuper。
食安中心已即時派員到有關店舖調查，並取走6個鮮菇樣本化驗。該6個樣本分別為鮮松茸、鮮老人頭菌、鮮黑虎掌菌、鮮雞「土從」菌、鮮紅牛肝菌及鮮黃牛肝菌。
食安中心呼籲，在7月21日至27日期間曾從該些零售點購買鮮菇的市民立即停止食用該些產品，並把餘下的鮮菇棄掉或退回供應商。
食安中心表示，菇類中毒一般是急性的，嚴重程度要視乎進食菇類的品種及數量而定，進食者也會出現各種不同的症狀。潛伏期一般較短，進食者會出現腸道症狀，最常見的是噁心、嘔吐和腹痛;也可能出現其他狀況，如極度口渴、大量出汗、出現幻覺、昏迷，以及神經性症狀。 | 
