【香港文匯報訊實習記者路艷寧、虎靜遵義5日電】8月4日，在一曲歡快的《辣妹子》的舞蹈中，第六屆全國辣椒產業大會暨貴州國際辣椒節在紅色聖地——遵義市拉開序幕，這也是貴州歷史上首次以辣椒產業為主題舉辦的節日。

據瞭解，這屆以「貴州辣椒紅遍全球，紅色遵義辣椒之都」為主題的盛會將持續到8月6日，全國辣椒產業峰會與聯盟年會、辣椒產品展示展銷及經貿洽談活動、辣椒紅色產業帶參觀考察活動也在此間舉行。共有美國、韓國、日本等4家境外企業和國內220多家企業和單位參會。

「雙火紅」產業拉動遵義經濟新增長

遵義是紅色聖地，也是貴州最大的辣椒產區。該市現有辣椒基地115萬畝、種植業年產值達24.6億元，「十二五」期末將發展到200萬畝;現有「老乾媽」分公司等規模加工企業21家，加工業年產值達12億元;還有有全國最大的遵義蝦子辣椒市場，年銷售額10億元以上，目前，該市正在竭力打造「貴三紅」、「旭陽」等本地知名品牌，力爭在國內外市場上佔有一席之地。紅色辣椒和紅色旅遊，已經成為拉動遵義經濟增長的「雙火紅」引擎。

開幕式上，貴州省和遵義市分別被全國辣椒產業大會組委會授予「中國辣椒之都」和「中國優質辣椒產區」的稱號。