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京老字號商業街推老店精神


http://www.wenweipo.com   [2011-08-09]

【本報記者袁倩敏北京9日電】記者日前在北京第二屆前門歷史文化節開幕式上獲悉,位於北京前門歷史文化展示區的鮮魚口老字號美食街被中國商業聯合會授予「中華老字號商業街」稱號,其中,全聚德、都一處、便宜坊等14家百年老店獲稱「誠信經營示範店」,重點向海內外遊客推介。

作為解放以來北京市規模最大的文保工程——前門歷史文化保護工程的修繕成果,前門歷史文化展示區已成為北京最具代表性的老字號商業聚集區,目前,共有35家老字號回歸、落戶前門,鮮魚口老字號美食街更是實現了100%老字號的入駐。

據介紹,北京第二屆前門歷史文化節還將於8月9日舉辦中華老字號發展前門論壇,以前門大街、鮮魚口街作為百年老店聚集地的典範,挖掘中華老字號的歷史與品質,孕育更多百年老字號。

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