【本報實習記者郎艷林、王嫻貴陽19日報道】全球華人排名第一的品酒師、香港葡萄酒評審協會主席鄺英志先生在中國（貴州）國際酒類博覽會上做舉辦講座，表示為貴州酒業向海外發展牽線搭橋。

本屆「酒博會暨投洽會」共設8個展館，有23個國家130多家知名酒類企業代表和國內數百家知名酒類企業負責人參會。在3號主題館中，香港文匯報承辦了最大規模海外展團「世界名酒廊」，並邀請到華人權威品酒師Mr. Peter Kwong擔任代表團產品推介代言人。

據鄺英志介紹，在本屆「酒博會暨投洽會」活動期間，他將連續主持有關葡萄酒的逾10場多元化講座，與來自世界各地以及貴陽的各行業市民共同分享國際標準品酒知識。

當天下午，鄺英志分別進行了「葡萄酒起源記趣，以及它與中國的悠久歷史」、「葡萄酒顏色從何而來，如何欣賞紅、白、桃紅酒」、「如何掌握發酵、釀造千姿百態的葡萄酒」3場主題講座。小小的「品酒天地」匯聚了法國、西班牙、澳大利亞及貴州省內各地的觀眾逾百名前來聽講，鄺英志與觀眾互動、共同品酒等精彩活動贏得了陣陣掌聲。

鄺英志說，他非常喜歡貴州的白酒，尤其是茅台酒。他認為，酒本身就是一種文化，中國應該經常把白酒文化帶到海外去，他也樂意做這個橋樑。香港葡萄酒協會會長何耀康先生說，此前他很擔心貴州有沒有經驗辦好第一屆酒博會，但今天看到了覺得貴州搞的非常大氣，雖然還沒有來得及詳細瞭解貴州，但他感覺「貴州正積極地走向世界」。