【本報記者戚紅麗、劉蕊鄭州17日電】記者從三門峽「函谷紅」茶新聞發佈會上獲悉,「南茶北移」再增新的中原元素,三門峽「函古紅」茶正式面世。
據業內人士介紹,從茶葉品質上看,三門峽屬高緯度茶區,產茶芽肥葉嫩,具有持嫩性好、芽葉肥壯、水浸出物豐富、耐沖泡等特質,特別是影響香氣和滋味的芳香物質、氨基酸等含量高,茶多酚、咖啡鹼含量適中,茶葉內在品質較好。
據悉,三門峽「函古紅」的開發與研製與河南省委書記盧展工的「點化」分不開。早些時候,因盧展工的「點撥」,「信陽紅」茶可謂「一夜成名」,紅遍全國。
今年2月份,盧展工在三門峽調研期間,針對三門峽盧氏縣的地理環境和自然條件,提出盧氏發展茶產業的設想。4個月後,福建九拓產業有限公司便於三門峽市政府簽訂協議,決定在三年內斥資3億元人民幣,開發三門峽紅茶。