【本報記者 何冉 濱州1日電】29日，中國(濱州)食用菌產業發展大會和第七屆中國國際食用菌烹飪大賽(鄒平杯)邀請賽在濱州開幕。濱州市優質農產品展銷活動同時舉辦。據悉，目前濱州市食用菌產業年產值已突破10億元(人民幣，下同)。

據濱州市副市長耿濤介紹，本次「一會一賽一展」以「發展食用菌產業，倡導健康飲食理念」為主題，秉承「構建平台、展示成果、創新發展、推動合作」的宗旨，搭建起交流合作的平台。集中展示近年來我國食用菌產業發展成果，加強食用菌行業與餐飲業的交流合作，提升我國食用菌產業在國內外的知名度和影響力，促進食用菌產業健康持續發展。

耿濤同時表示，近年來濱州將食用菌產業作為黃三角高效特色產業的發展重點，品種多樣化、基地規模化、生產標準化、經營產業化的發展格局已初步形成。目前，該市食用菌年投料量19.7萬噸，食用菌產量19.3萬噸，產值10.8億元，其中出口1.2萬噸，創匯1475萬美元。品種涉及香菇、平菇、金針菇、雙孢菇、黑木耳等十幾個品種。食用菌規模以上龍頭企業已發展到15家。濱州鄒平縣現在已初步形成了以雙孢菇、草菇為主，香菇、雞腿菇、杏孢菇等齊頭並進的生產格局。預計今年全縣食用菌產量將達到7.1萬噸，栽培面積達到500萬平方米，銷售收入突破3.5億元。