【本報記者張冠華內蒙古13日電】日前,伊利集團「一種低乳糖奶的制備方法」 專利榮獲第十三屆中國專利優秀獎,該集團自主創新能力再次獲得國家肯定。
伊利集團的"一種低乳糖奶的制備方法"專利,是運用於營養舒化奶系列產品的加工工藝。該專利實現了乳製品加工技術的重大突破,通過國內首創的乳糖水解技術,將牛奶中不易吸收的營養分子進行分解細化,從根本上解決了部分人群飲奶後腹痛腹瀉的問題。
據悉,中國專利獎的評選由國家知識產權局與世界知識產權組織共同組織,自2009年起由兩年評選一次變更為每年一次,此次有442件發明專利參與角逐。