【文匯網訊】據香港政府新聞網11月29日報道，行政長官曾蔭權明白青年人在現今社會面對很大競爭，承受不少壓力，但只要不怕困難，在自己感興趣的專業上不停鑽研，力爭上游，將來必可以學有所成，開拓自己的一片天。
他11月29日探訪位於天水圍的青年學院和旅遊服務業培訓發展中心，瞭解學員的學習情況，並聽取職業訓練局主席梁君彥和執行幹事邱霜梅匯報設立國際廚藝學院及增設青年學院的進展。
國際廚藝學院預計於2014年成立，開設約2,000個學額，培育精通國際廚藝的優秀人才，吸引世界各地相關專才匯聚香港。新校舍預計2015-16學年落成啟用，耗資約5億元。
職業訓練局正積極物色合適用地，包括在薄扶林中華廚藝附近的用地，作新校舍之用。
新設的青年學院預計明年招收首批新生，提供240新學額，至2014-15學年，新學額預計可增至420個。
青年學院將為非華語學生及有特殊教育需要的學生提供專項支援，亦為青少年提供更多升學途徑，每年預算開支約2,600萬元。當局正在物色有關用地。 | 
