【本報記者戚紅麗、劉蕊,見習記者陳靜鄭州12日電】「民以食為天,食以安為先」,曾幾何時,地溝油悄悄流入百姓餐桌,令人「談油色變」。怎樣擋住「地溝油」?在河南省「兩會」期間,河南省人大代表、洛陽市黎明化工研究院綜合分廠廠長呂名鳳與其他四位代表一起,提出了《關於有關部門設立專項資金用於研發回收地溝油用作燃料,並出台配套強制使用政策,徹底杜絕地溝油流入餐桌的建議》,呼籲從源頭抵制地溝油的同時,也給地溝油找條「出路」。
「地溝油流入餐桌已經成為全國人民頭疼的食品安全問題。」呂名鳳代表說,她對此關注已久,查閱許多資料發現,加拿大人的做法值得借鑒,在加拿大餐桌上沒有「地溝油」,因為廢油不但不會立即被排入下水道,還會經過一系列處理「再生」成為生物燃料等產品。對此,呂名鳳與其他四位代表一起,提出三點建議:第一,設備研發要考慮到適用於餐館使用,大型餐館可自行解決回收地溝油問題,小型餐館可分區域解決;第二,設備研發需考慮回收地溝油的經濟性;第三,要考慮設備的可推廣性,特別是設備本身推廣使用所帶來的經濟效益。