【文匯網訊】據韓國《亞洲經濟》報道，據悉，去年猛跌的韓牛和肉牛（食用公奶牛）價格今年呈現恢復趨勢。
這是韓國政府推行增加韓•肉牛消費對策，及春節期間牛肉需求大增帶來的結果。
據農林水產食品部27日的數據顯示，平均每頭韓牛幼崽的產地價格截至25日為137.8萬韓元，比本月2日上漲了18.5%。4~5個月大小的小牛價格比本月6日僅為105.1萬韓元的價格驟增了31.1%。
一度跌至1萬韓元的肉牛幼崽現在恢復到2萬韓元。
成牛的價格也呈上升趨勢。截至25日，600kg重量的韓牛母牛的價格為381.1萬韓元，比一個月前上漲了5.2%。韓牛公牛和肉牛分別為510.2萬韓元和247.7萬韓元，比本月2日各上漲9.9%和7.9%。
據分析，這是由春節期間牛肉消費急劇增加引起的。
春節前三周國產牛屠宰量為10.2528萬頭，同比增加67.8%，比2010年增加36.5%。而韓牛的屠宰量為8.8978萬頭，同比增加73.9%。
農食品部為了增加韓牛消費，優惠銷售4.8萬份韓牛禮盒，2631處直接交易場地和特定交易場地也有牛肉銷售。
農食品部決定從下月起增加國產牛肉向軍隊的供應，並開始淘汰母牛。Hanaro超市韓牛禮盒和肉牛銷售也將擴大，預計牛價在短期內將保持恢復勢頭。 | 
