【本報記者章蘿蘭上海7日電】 由全球頂級精品酒店聯盟羅萊夏朵(Relais & Chteaux)和其上海唯一酒店會員紳公館聯合主辦，上海市青年聯合會，滬港青年交流促進會合作參與的「匯聚力量 讓愛流動」羅萊夏朵名廚盛宴本周在上海展覽中心舉行。

活動當晚，上海展覽中心星光熠熠，彙集了各行各業將近240名嘉賓。紳公館特別邀請羅萊夏朵旗下6位明星主廚來滬，他們其中包括5位米其林2星主廚，分別來自法國，意大利，西班牙和台灣地區，他們將與羅萊夏朵大中華區會員酒店兩位主廚共獻廚藝。更值得一提的是，紳公館的此次邀約，促成了羅萊夏朵旗下來自多個國家和地區的名廚首次共同協作，這也是繼2011年羅萊夏朵在法國凡爾賽宮舉辦盛宴後，首次在亞洲在中國舉辦的活動。

在中國大陸和港澳台地區，已成為羅萊夏朵全球頂級精品酒店聯盟的特色酒店和餐廳屈指可數，如上海紳公館、台中樂沐法式餐廳、北京健一公館等。紳公館作為羅萊夏朵精品酒店聯盟上海唯一酒店會員和羅萊夏朵聯盟大中華區業主首席代表，成為此次晚宴承辦方。

據瞭解，參與此次晚宴的所有名廚，均是以志願者身份無償參與盛宴，以展現服務行業所積聚的巨大力量，並呼喚更多青年人對這一行業的關注與參與。羅萊夏朵聯盟和紳公館更是攜手上海市青年聯合會，滬港青年交流促進會，此次盛宴的所有收益將通過上海市青年聯合會全力支持上海青年在服務行業的創業、就業指導，鼓勵上海青年在為上海服務產業升級發展中做出創新改革、發揮重要作用，也將通過進一步打造兩岸三地服務行業青年的交流平台，推動服務行業青年的交流與合作。