去年的一場風波，幾乎讓雙彙集團陷入絕境，讓所有人詫異的是，雙彙集團並沒有因為這場關乎食品安全的危機而垮掉，反而迎來了一次騰飛的新機遇。2011年，雙彙集團的銷售收入依舊超過500億元，這不得不說是一個奇跡。

【兩會報道組程相逢、戚紅麗、芮拴穩】去年全國兩會即將閉幕的時候，因為眾所周知的原因，雙彙集團濟源分公司一時間備受全國媒體譴責，雙彙集團也迅速被輿論推上了風口浪尖，在全國引起軒然大波。有人甚至斷言，全國最大的肉類加工企業雙彙集團有可能會成為下一個三鹿。對此，雙彙集團董事長萬隆擲地有聲的說：「雙彙集團決不會成為下一個三鹿!」

每年增加2個億對屠宰生豬逐頭檢驗

時至今年全國兩會，香港文匯報記者專訪了全國人大代表、雙彙集團董事長萬隆，解讀雙彙集團一年來經歷的風風雨雨。萬隆說，自2011年3月16日起，雙彙集團下屬所有工廠除繼續按照國家標準檢驗外，決定對生豬屠宰實施「瘦肉精」在線逐頭檢驗。僅此一項，企業每年增加了2個多億的成本。

增加了2個多億的成本不是問題，業內人士擔心，作為一個現代化的屠宰企業，在線逐頭檢驗使檢測的效率降低了一半。這意味著雙彙集團可能會自己檢死自己。但萬隆的態度十分堅決，他說：「我寧願檢死，雙匯也不能再出問題了。雙匯沒有存心要幹壞事，也沒有幹壞事。這次事件為我們敲響了警鐘。我們作為大企業，不抱怨、不推諉，只有承擔大企業的社會責任，才能有更好的發展。這也許是雙匯最終沒有被瘦肉精打垮的原因。」

不迴避責任坦誠面對困境

為了重新贏得消費者的信任，帶領雙匯走出這場危機，萬隆態度明確，這就是「不迴避責任，不搞伎倆，坦誠面對困境」。為此，萬隆帶領他的鐵軍在公司內部展開了一系列整頓活動，其中包括「把每年的『3月15日』確定為食品安全警示教育日;保障源頭豬肉的安全;開放式辦工廠;加大了食品安全檢測的投入，每年增加2個億對屠宰生豬逐頭檢驗;著力發展上游養殖業、飼料加工業，保障源頭豬肉的安全;在業內率先引入獨立的監督機構—— 中國檢驗認證集團，建立產品安全第三方檢測機制，進行安全嚴格的監督檢測」等措施。經過近10個月的努力，雙彙集團基本消除了「瘦肉精」事件帶來的負面影響，重新贏得了社會信任。時至今日，儘管2011年受到了「3.15」事件和高通脹雙重影響，雙彙集團旗下的上市公司「雙匯發展」依然保持了迅速增長的勢頭，其肉製品出貨量已經逐步恢復，利潤也恢復到去年同期水平。

一年之後再看那場風波，萬隆董事長顯得特別的從容和淡定，他坦然地說：「2011年，是我一生最難忘的一年，因為這一年危難多、壓力大、擔子重。走過這一年之後，回頭盤點一下，我發現這一年的收穫也是最大的。因為經過這場風波，我們的管理和經營團隊更加成熟了。」

萬隆的三個心願

2011年，雙匯人用過硬的產品質量為其重新騰飛畫上了圓滿的句點。展望未來，雙匯又將有怎樣宏大的發展規劃與佈局呢?

萬隆說：「我有三個心願，一是開創中國肉類品牌，二是把雙匯建成中國最大的肉類加工基地，三是把雙匯打造成具有國際影響力的品牌。如今前兩個心願都已經成為現實，目前正在努力實現第三個心願。」萬隆說，今後，雙彙集團將努力實現三個轉變。一是產品由高、中、低檔全覆蓋向中高檔轉變，這是調整結構需要逐步實現的;二是雙匯由過去速度效益型向安全規模型轉變;三是把雙彙集團做成控股公司、國際化公司，使上市公司雙匯發展向國內專業化大而強轉變，使雙彙集團由中國企業向國際化大公司轉變，使雙匯的產品質量國際化、管理國際化、市場國際化、品牌國際化，全面走向國際，成為具有國際競爭力的雙匯。

業內人士稱，這三個轉變是雙匯經歷「3.15」之後的戰略調整，是雙匯今後的發展方向，目的是使雙匯的產品競爭力更強，發展速度更快，使雙匯更安全、更健康、可持續。