【本報記者王穎、肖建花岳陽27日電】27日，國家植物功能成分利用工程技術研究中心、北京大學衰老醫學研究中心、清華大學中藥現代化研究中心、國家教育部茶學重點實驗室四大國家權威機構在「中國黃茶之鄉」岳陽聯合發佈對中國特有茶類黃茶的研究報告。

在當天舉行的新聞發佈會上，國家教育部茶學重點實驗室主任、湖南農業大學博士生導師劉仲華教授介紹說，此次黃茶健康價值研究以君山銀針這一中國黃茶第一品牌為研究對象，通過細胞模型、基因模型和動物模型，從細胞和分子水平上揭示了黃茶美容抗衰、延年益壽、降脂減肥、抵禦輻射、保護肝臟、調降血糖、降低尿酸等保健養生功效。

黃茶是中國繼綠茶之後出現的第二種茶類，經殺青、揉捻、燜黃、乾燥等基本工序加工而成，以黃葉、黃湯為品質特徵。作為輕發酵茶，其富含多種營養物質，尤其是茶多酚、氨基酸等物質的總量均高於其他茶類的平均水平，因此被視為茶中珍品，在歷史上曾產生諸多貢茶品種。

長期以來，由於生產工藝複雜、對原料的要求苛刻，黃茶一直無法大批量生產。去年3月，在湖南省政府的主持下，君山銀針茶業與岳陽市人民政府、湖南農業大學、湖南茶葉研究所簽訂了「環洞庭湖黃茶產業帶」合作協議，以此為契機復興中國黃茶。根據規劃，岳陽市將大力支持以君山銀針茶業為代表的黃茶龍頭企業，未來5年投入10億元，至2020年，力爭全市茶園面積發展到100萬畝,年產黃茶10萬噸，黃茶綜合產值突破100億元。

君山銀針茶業董事長黎明星表示，公司今年將推出更多形式和檔次的黃茶緊壓茶，更大範圍地滿足市場需求。據悉，去年君山銀針黃茶出口達6000萬美元，遠銷歐盟、俄羅斯、非洲等國家和地區，今年其高檔品種亦計劃在香港國際茶展上展出。