【本報記者李皓實習生黃蕗莎青島16日電】青島市召開了食品安全整治行動動員大會。本次行動將從本月底開始，持續8個月。屆時，青島市將對食品安全重點場所，重點品種進行專項整治，公安部門將全程參與。

青島市副市長黃龍華表示，目前青島市食品問題中最突出的就是非法生產、無證經營。「我們在之前的行動中特別查處黑工廠，黑窩點，黑作坊，今年，按照國際通行的6批次/千人的最高檢測批次比例，市裡確定了全年完成6萬批次食品定性定量檢測的任務目標。」

刨除黑作坊的生存空間，是此次行動的主要目標。排查重點在基層街道、鄉鎮，社區、農村。相關部門將圍繞食品藥品的生產、加工、流通、經營等重點環節，對全市的食品藥品行業和生產經營者等進行全面的拉網式清查。

此外，本次行動還將建立質量安全管理檔案。各類批發市場，種植、養殖業戶，畜禽屠宰廠點，食品生產加工小作坊都將備案。目前，青島市從事初級農產品種植、養殖的業戶達135萬戶，食品行業的各類生產經營主體有10萬餘家。但市場約束機制和行業自律機制還不夠健全，經營主體的責任意識和誠信意識亟待強化，市場秩序需要進一步整治和規範。

為了鼓勵積極舉報食品安全違法行為的市民，相關部門將給與最高30萬元的獎金。