【文匯網訊】據法制晚報報道，自5月初國內爆出甲醛大白菜事件之後，廣州江南果蔬批發市場近日也檢出並且銷毀「甲醛白菜」122.4噸。
江南果蔬批發市場相關負責人介紹，自從大白菜噴淋甲醛保鮮的消息披露後，市場在14日發出緊急通知，對大白菜增加甲醛的專項檢測。
14日晚和15日共抽查了70個樣品，並送廣州市農業標準與監測中心檢測。檢測結果顯示7個樣品不合格。市場對這7個樣品、共122.4噸大白菜進行了銷毀。據介紹，此次檢測出甲醛的大白菜來自雲南和山東。
據菜商介紹，正常情況下，大白菜收割之後要全程冷藏，但少數菜販為了節省成本或者圖方便，直接在大白菜上噴灑甲醛水劑保鮮。
由於江南果蔬批發市場是廣州最大的果蔬批發市場，記者昨日從該市場瞭解到，大白菜的銷量已經從日常的500噸下滑到200噸。而天河龍歸市場、荔灣天嘉市場已禁止大白菜入場。
小貼士
剝掉外層白菜葉用水再浸泡
甲醛是無色、具有強烈氣味的刺激性氣體。
甲醛是原漿毒物，經常吸入少量甲醛，能引起慢性中毒。
由於甲醛易揮發和溶於水的特性，專家建議，市民買回白菜後，最好剝掉外面的一層葉片，用水浸泡一段時間再食用。
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