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江蘇今年「無糖月餅」唱主角


http://www.wenweipo.com   [2012-07-23]
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月餅重度包裝一直飽受爭議。今年月餅盒不僅典雅、高貴,更兌現其實用性,消費者不再會輕易把它拋丟在垃圾筒裡。香港文匯報記者周永峰攝

【本報記者周永峰常州23日電】儘管離中秋還有兩月有餘,但高檔酒店已做足月餅推廣功課。採訪調查發現,無糖餡料、實用包裝將成為今年月餅市場的風向標。常州富都盛貿飯店稱,今年月餅將注重「健康、無糖」,口感潤滑。店方介紹說,以紅豆為主料的紅豆沙月餅,裹餡甜而不膩,不僅能美容養顏,還具有降血壓、降血脂和調節血糖的保健作用。

重度包裝一直飽受詬病,該店負責人稱,今年月餅包裝更凸顯「品位、實用」,外盒採用極具高貴氣質的真絲面料,盒面設計別緻。「是女性擺放飾品、小件用品的完美收納盒」。

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