【本報記者楊奕霞、實習記者張清熙山東15日電】作為2012黃河口大閘蟹美食節系列活動之一，「黃河口大閘蟹蟹王蟹后評選活動」日前在山東省墾利縣舉行。經過層層選拔和激烈角逐，山東黃河口有限公司選送的黃河口大閘蟹以516克獲得「蟹王」稱號，任方成選送的黃河口大閘蟹以356克獲得「蟹后」稱號。

此次評選「蟹王蟹后」的標準主要有5條：一是看大小，二要看「身材」，第三看顏色，第四看光澤，最後看蟹的飽滿程度。參賽的20多只大閘蟹「選手」，或來自當地大閘蟹養殖能手，或來自漁業公司老闆，也有大閘蟹經銷企業負責人、知名酒店老總。經過綜合考量，山東黃河口有限公司選送的黃河口大閘蟹以516克獲得「蟹王」稱號，任方成選送的黃河口大閘蟹以356克獲得「蟹后」稱號。東營市黃河口大閘蟹協會會長燕會東為蟹王蟹后獲得者頒發了證書。

黃河口大閘蟹從2010年起開始進入香港市場，並與五豐行有長期供貨協議。據介紹，黃河口大閘蟹是黃河口特有的名貴水產品種，肉質鮮美，營養豐富，富含多種維生素和礦物質，被農業部認定為地理標誌產品，成功躋身中國十大名蟹行列。墾利縣作為黃河口大閘蟹的原產地，有著生態環境良好，水源充足，氣候溫和等養殖大閘蟹的獨特優勢。