【本報記者 陳融雪 見習記者 吳文倩7日電】近日,從第四屆中國國際辣椒產業博覽會上傳來消息,「最貴」和「最辣」辣椒的頭銜分別由餘幹辣椒和印度魔鬼椒奪得。
據悉,本屆博覽會在長沙召開,吸引了來自印度、美國、韓國、日本和中國的近300家參展商同台展示。餘幹辣椒在價格寶座爭奪戰中,以每公斤360元人民幣笑傲群雄。據悉,餘幹辣椒因其個體細長、顆粒適中、開胃爽口早在明清時期就多次被作為地方特產進貢朝廷。以其為原料的餘幹辣椒炒肉已被列為新「十大贛菜」之一。