【本報記者魯音山東9日電】2012年10月，中國A股上市公司密集披露三季度報告。一份來自青島啤酒的報告讓中國啤酒行業乃至中國製造業為之一震：2012年前三季度，青島啤酒共實現營業收入217.95億元，同比增長13.7%;歸屬於母公司淨利潤16.8億元，同比增長1.1%;其中第三季度青島啤酒的營業收為83.9億元，與去年三季度的71.23億元營業收入相比，增長近兩成。

在行業增速大幅放緩的背景下，面對激烈的市場競爭，青島啤酒仍保持了啤酒銷量的快速增長，增長率高於啤酒行業的平均增長水平，實現了市場份額的快速提升，這樣的成績不禁讓人刮目相看。

數據的積累難免抽像，在其背後是青島啤酒的產品創新支撐，技術發展的支持、品牌影響力的帶動以及近年來青啤系統能力提升由量變到質變的過程。

有著「品牌之都」稱號的青島，誕生了一批批名聲響亮的企業和企業家名字，而青島啤酒無疑是這座桂冠上最耀眼的一顆寶石。

在十八大來臨之際，記者走進青島啤酒，探尋青啤的百年歷史，發現支撐青啤未來發展的力量。有感動、有分享，也為探究未來青島企業發展路徑積累了熱騰騰的正能量。

產品創新

站在時尚前沿，引領消費潮流

延安路與登州路的交匯口，青島啤酒股份有限公司。凝聚了時光流年與世紀風霜的百年品牌——青島啤酒的誕生之地，目前青島啤酒廠的所在地。保存完好的德式建築已經作為青島啤酒博物館，成為遊覽青島的必到之處。

深秋已至，大麥發酵後的麥香和著酒香漂浮在登州路上。街邊的酒吧、飯店裡品類繁多的青島啤酒，從來都是這裡攬客的招牌：經典的青啤「大綠瓶」、醇厚濃郁的奧古特、柔滑雅致的逸品純生、清新爽口的純生、焦香濃郁的黑啤，甚至連不會喝酒的人，都能找到適合自己的無酒精風味飲料，青島0.00……從老青島人如數家珍的表情裡，我們看到了青島啤酒的魅力。

青島啤酒的產品創新從未停止過。在愈加年輕態、個性化的今天，不斷細分的市場已不容許任何模仿與雷同的存在，對專心於啤酒業務的企業而言，最大限度地滿足消費者需求，就是掌握了市場的命脈。從口感醇厚、麥香濃郁，秉承德國啤酒風格特點的奧古特，到清新雅致、柔和爽滑的逸品純生，再到全國首創的無酒精啤酒風味飲料青島0.00……縱觀青啤近年來連續推出的新產品，無不緊扣消費者需求，始終站在個性化、時尚化的市場前沿，引領消費潮流。以開放的心態，改革釀酒思想，選擇以消費者的需求為導向，開始從生產型向消費者導向型轉變，並以釀造消費者喜好的啤酒為使命，這不僅僅是 「百年青啤」的整裝重發，更為整個啤酒行業樹立了新標準。

技術創新 帶動啤酒工業技術變革

綜觀每一次產品創新的背後，是青島啤酒對研發和技術創新的堅守與執著。據瞭解，青島啤酒每年的科技活動經費佔到業務收入的3%以上，擁有上萬平米的現代化研發中心大樓，以及先進研發設備。截至目前，青島啤酒已連續走出了四位榮獲中國釀酒最高榮譽——「中國釀酒大師」稱號的國家級釀酒權威，擁有國務院特殊津貼專家5人，山東省泰山學者1人，山東省有突出貢獻中青年專家2人，山東省輕工行業突出貢獻中青年專家7人，青島專業技術拔尖人才3人，應用研究員11 人，博士8人，碩士19人，是可承擔國家重大課題和參與國際競爭的一流的研發團隊。

2012年9月，「啤酒生物發酵工程國家重點實驗室」掛牌成立，正式落戶青島啤酒，成為生物發酵領域唯一國家重點實驗室，這是提升中國啤酒行業整體競爭實力的里程碑事件。

一直以來，青島啤酒的科技研發，直擊行業技術短板，縮短了中國啤酒業與國際領先水平的差距，成為國家科研合作和推動行業發展的主要力量。早在1963年，《青島啤酒操作法》就刊行全國，成為中國啤酒行業的國家標準，直接促動了一個啤酒大國的嶄新崛起。1994年，青島啤酒創設了自己的科研開發中心，兩年後即被認定為中國啤酒行業首家國家級企業技術中心。而隨著「啤酒生物發酵工程」國家重點實驗室的落成，也將成為青啤技術創新歷程中的加速器，助推整個中國啤酒行業的持續發展。

品牌創新：年輕的品牌文化助力基業常青

如果說產品的創新，技術的推動，是企業發展的基石，那麼品牌的創新，就為企業的騰飛，插上了翅膀，也是青島啤酒基業常青的秘密。

近年來，青島啤酒一個顯著的變化是，「品牌帶動下的發展戰略」成為公司發展的主導，以擁有競爭力的青島啤酒品牌盤活企業內部甚至是企業外部的資源，從而推動企業持續向前發展，成為青島啤酒轉型後的主導模式。而創新的品牌經營模式，以「品牌傳播」、「產品銷售」、「消費體驗」三位一體的體育營銷戰略，無疑是驅青島啤酒穩定、健康、可持續成長的強勁動力之一。

賣產品，更是賣文化。在開拓國內和國際市場時，面對每一個契機，體育營銷都成為青島啤酒強有力的戰略和戰術工具，以「激情、進取、夢想」等主流價值觀，緊緊把握住年輕、時尚的時代脈搏，站在品牌營銷潮流的前沿陣地。

自2005年以來，青島啤酒先後通過與北京奧運會戰略合作、與美國籃球聯賽戰略合作展開品牌營銷活動，七年體育營銷路，青島啤酒一直是激情活力的代言。 2012年，青島啤酒的體育營銷戰略再次升級，簽約劉翔、易建聯、陳一冰、何姿「中國冠軍之隊」，發佈青啤「激情冠軍罐」，把中國人的精神傳遍全球70多個國家;攜手美國職業籃球聯賽冠軍熱火隊，連續三年開展青島啤酒炫舞激情啦啦隊選拔賽，為中國年輕人搭建世界的舞台;聯動倫敦，開展「全民星週末」，讓運動成全民狂歡的盛宴……

青島啤酒緊跟時代潮流，用時尚、年輕的方式，找到品牌與拚搏進取的共性，拉近品牌與消費者的距離，使營銷活動成為全民盛宴，進而展示獨具魅力的品牌形象，快樂而富有激情。

如今的青啤舉世聞名，在國際上被譽為「中國的形象使者」(美國《商業週刊》);就連好萊塢影片《木乃伊3》也選用青島啤酒作為裝飾上個世紀40年代上海老街的中國元素;在很多外國消費者眼中，青島啤酒就是中國的形象代表。

責任青啤

社會責任，一個企業的良心

此次採訪中，記者瞭解到在青啤還有這樣一個組織，專門為幫扶困難群體建立的基金會。一個個溫暖的故事，讓人深深感受到青島啤酒四個字背後「人性」的力量。

張華是青島啤酒公司普通的員工,在2011年的體檢中確診為肺部腫瘤，僅僅前期治療期已經花費近40萬元，對於一個這樣上有父母老人需要照顧，膝下女兒年幼需要撫養的普通家庭來說，昂貴的醫藥費加上病痛的折磨,讓張華的心情變得異常沉重起來。正當她為藥費一籌莫展的時候，「青島啤酒關愛基金」為她送來了 45000元錢，有了這筆錢，張華後續的治療就能夠順利的進行，讓一家人重新看到了希望。

像張華這樣受到「青島啤酒關愛基金」幫助過的人，在青啤公司不僅僅只有一個，去年3月，26歲的職工梁超(化名)被確診為急性白血病，當公司得知這一情況後，一邊幫助他聯繫紅十字會相關部門爭取到了1萬元的資助，同時，還從「青島啤酒關愛基金」中拿出4萬元幫助其實現了骨髓配對、幫助他順利的渡過了難關;5月，得知員工陳華(化名)患嚴重肺炎，公司又從「青島啤酒關愛基金」中拿出35000元……

多年來，青啤始終樹立做「一個有責任感的企業公民、一個有情有義的企業公民，更是一個有使命感的企業公民」理念，在商業實踐過程中，把社會責任放在企業發展首位，均衡關注對環境資本、社會資本與人力資本等合理回報;在與合作夥伴合作過程中，創建「和諧價值鏈」體系，推行「共盈、共贏、共榮」，成功降低了供貨商的生產成本，改變了供求雙方純粹的交易關係;每年投資幾千萬元用於環保和節能減排，並在行業內率先啟動溫室氣體盤查，實施碳的閉環管理，引領行業向綠色經濟模式發展;對於社會，青島啤酒每年投入數千萬元來支持解決自然災害所帶來的損失、幫助扶持教育事業、開展各項慈善公益項目，為眾多普通人搭建實現體育夢想、愛心夢想、責任夢想的舞台。

社會責任，是一個企業的良心。多年來，青啤公司連續榮獲「最佳僱主」、「最受尊敬企業」、「環境綠金獎」等多項榮譽，是對青島啤酒的肯定。贏得尊敬和尊重，是企業的最高境界。青啤的境界，為企業界樹起了標桿。

採訪後記：

過去10年中，多次到青啤採訪，總有不同發現。每一次有了新體會，又會勾起以往回憶，加以印證。這次採訪結束，我想起了2003年的一幕。

2003年8月15日是青島啤酒公司百年華誕，在百年慶典時，一位具有30多年工齡的老青啤人對記者說，百年青啤的基礎和改革開放30年裡新崛起的企業相比，並無太多的優越感。相反還會成為一種歷史包袱。市場經濟下，大企業和小企業都面臨著生與死的選擇，青啤也是這樣，戰戰兢兢如履薄冰。

這種使命感和緊迫感是企業活力之源，是最寶貴的創業文化。如果用一句話總結青啤的經驗，我們想這樣表達：在每一次變革的節點，青島啤酒都抓住了市場經濟規律的精髓，實現了自身現代化國際企業的一次次蝶變。世界眼光、國際標準、本土優勢三者的結合在青啤身上完美體現。這樣的企業越多，中國經濟、青島經濟越有希望。