【本報記者 何冉 濟南電】近日，在由中國社會科學院城市發展與環境研究所和《21世紀經濟報道》共同舉辦的第三屆21世紀低碳中國發展高峰會上，青島啤酒以低碳技術創新和管理上的先行，再度榮獲2012「低碳先鋒企業」稱號，成為啤酒行業唯一入榜的企業。此外，在近期國家發展改革委下發的《關於表彰全國循環經濟工作先進單位的通報》中，青島啤酒成為山東輕工業行業三家入選的企業之一。

據瞭解，青啤注重循環經濟和綠色研發。通過在生產線上加裝二氧化碳回收裝置，對二氧化碳進行收集、壓縮、淨化、乾燥、冷卻、液化、儲存，然後用於啤酒灌裝、過濾等生產所需。截至目前，已有16家工廠實現二氧化碳「零採購」，年回收利用二氧化碳10餘萬噸。以一棵30年冷杉樹年吸收二氧化碳111千克計算，相當於2011年青啤公司共種植91萬棵冷杉樹。

此外，青啤推進綠色經濟的可持續發展，低碳運營模式支撐，依托啤酒行業國家級科研中心的技術力量，對整個價值鏈的再造。從技術研發、產品設計、生產製造等多個環節全方位的調整和改進，進一步促進行業的技術革新，提升公司節能降耗的能力，從而最終催生企業運營模式的升級。作為青啤公司重要的研發方向，綠色研發佔整體研發投入的60%以上，致力於低碳釀造技術的研發，低碳麥芽的研發，以及大麥直接釀酒技術等。

早在1999年，青啤便啟動了《啤酒高效低耗釀造技術的開發與應用》項目，經歷8年的艱苦努力研發改進，《啤酒高效低耗釀造技術的開發與應用》項目榮獲2006年國家科學技術進步二等獎。這是繼2002年青島啤酒獲得國家科技進步獎後又一次技術創新，青啤成為中國啤酒行業唯一一家兩度摘取國家科技最高獎的企業。