【文匯網訊】據人民網報道,轉基因速成鮭魚即將成為人們的盤中餐。據英國《獨立報》24日報道,美國食品和藥物管理局(FDA)已經批准一種轉基因鮭魚上市,稱其對人和環境不會構成重大健康或環境危險。
據悉,這種轉基因鮭魚的生長速度是正常鮭魚的兩倍,它也是世界上首個官方認證為安全可食用的轉基因動物食品。有英國科學家認為,轉基因科技可以作為21世紀增加食物產量的有效手段。轉基因鮭魚可以在陸地漁場養殖,這不僅降低了生產成本,而且有利於環境保護。
然而,轉基因食品的反對者稱,速成鮭魚將給人類健康以及環境帶來風險。轉基因鮭魚有可能逃到野外,並與野生鮭魚交配,進而威脅大西洋鮭魚這一物種的基因。英國「凍結轉基因」組織的皮特·雷利說:如果鮭魚被註明是轉基因的,人們是否會購買仍然是個疑問。」 |