【文匯網訊】據新華網報道，香港食安中心2012年12月31日發表11月食安報告，指來自「上海幺鳳」「瓜子大王」等知名零售商的6個糖蓮子樣本驗出二氧化硫含量超出法例標準，有過敏反應者食用後或會出現氣喘、頭痛或噁心等症狀。
香港媒體報道，食物安全中心於去年11月檢測約1.29萬個食物樣本，整體合格率為99.9%。17個不合格樣本，包括6個分別在銅鑼灣波斯富街「上海幺鳳」、九龍城福佬村道「幺鳳士多」、荃灣大河道及佐敦庇利金街的「陸金記瓜子大王」、荃灣路德圍「上海陸氏瓜子世家」，及上環永樂街「德盛棧」抽取的糖蓮子樣本，二氧化硫超標三成至近一倍。
報道引述食安中心發言人表示，二氧化硫是一種低毒性的食物防腐劑，按不合格樣本檢出的二氧化硫含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。但個別對這種防腐劑有過敏反應的人，可能會出現氣喘、頭痛或噁心等症狀。
此外，在藍田吉之島超市抽取的蕃薯干，驗出禁用防腐劑山梨酸;同店一個八仙果樣本驗出防腐劑苯甲酸超標。
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