【本報記者成龍 鄭州25日電】十一屆河南省政協委員、河南出入境檢驗檢疫局局長袁長祥在22日接受記者專訪時表示，河南作為供港大省，供港所有的食品均達到了香港的檢疫標準，供港食品很安全。

據袁長祥介紹，目前河南有備案的肉類屠宰加工廠38家，其中凍豬肉12家，凍禽肉11家，凍牛羊肉4家，熱加工肉類產品11家，供港的主要產品有凍禽肉、凍豬肉及豬肉製品。供港蔬菜基地16家，備案面積達到1.8萬畝，分佈在鄭州等8各地市。供港澳食品企業有8家備案企業。2012年，河南省供港澳食品農產品1566批次，貨值8518.35億元。其中檢驗檢疫供港活豬418批、66880頭、貨值達1570.4萬美元，取得了是十四年安全無疫、七年無藥殘超標的成績。

袁長祥說，為立刻保證河南供港食品的安全，截至2012年，河南省已經建成和在建出口食品農產品質量安全示範區71家，示範區數量居全國前列。出口食品安全示範區的建設是確保河南省符合國際質量安全標準的重要措施，從根本上解決了區域內出口食品農產品農藥殘留的問題。2012年，河南省出口食品農產品13.74億美元，其中由示範區提供的原料佔到出口總值的50%以上，出口合格率100%。

2012年河南省檢驗檢疫局共採集供港活豬、活牛血樣樣品420份進行口蹄疫抗體檢測，採集豬鼻樣品400份進行豬甲型H1N1流感檢測，結果全部合格，保證了供港活豬的健康安全。2010年到2012年，對河南省供港澳蔬菜農殘實施監控，檢測包括阿維黴素等18相，檢測樣品數量40個，檢測結果為未檢出。

針對當前大眾關注食品安全問題，袁長祥表示，河南出入境檢驗檢疫局作為河南出口產品的監管部門，出口的每一個環節都有檢疫部門來監管。歐盟、日本、美國、港澳的標準都不一樣，但是出口的食品必須符合每個國家和地區的標準，這是國際上進出口檢驗檢疫統一規則，因此河南出口到香港的食品必須符合香港的標準。

介於目前香港對大陸進口的食品檢驗標準又有所提高，袁局長認為，香港作為中國的特別行政區，離不開大陸，香港食品檢驗標準的提高，這就要求河南供港食品要嚴格進行檢驗檢疫，以保證河南供港食品的安全。