【文匯網訊】據新華網報道，德國北萊茵-威斯特法倫州(北威州)消費者保護部15日說，大約20噸來自羅馬尼亞的火雞胸肉所含抗生素超標，這批肉已在北威州加工成肉製品並出口到歐洲多國。
北威州消費者保護部說，檢測人員在一份冷凍火雞胸肉樣品中發現抗生素含量超標27倍，由於這些火雞肉在去年較早時候就已運至北威州加工，「大部分產品可能已被食用」。
雖然問題火雞肉迄今尚未引發緊急健康風險，不過食用抗生素超標食品可能導致人體內潛伏的病原體耐藥性增強，一旦導致發病有可能難以治癒。
近期，食品安全醜聞頻現歐洲，牛肉製品摻著馬肉賣、普通雞蛋冒充有機雞蛋……如今，抗生素超標的火雞肉又再次讓當地消費者繃緊神經。
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