【香港文匯網記者 劉蕊 鄭州19日電】受H7N9禽流感影響，擁有300多年燒雞烹煮歷史的河南滑縣道口鎮的燒雞廠日前經營慘淡，生意銳減，有些甚至難以為繼。

據中新社報道，坐落在河南省滑縣道口新區的多家國內知名品牌燒雞廠因受禽流感恐慌影響，銷售量急劇下滑。據中華老字號「義興張」燒雞品牌傳承人張存有介紹，平時每日銷量都在兩三千隻，現在每日只有三五百隻，他稱，「做了一輩子燒雞，還真沒有遇到過這樣的情況。」

而道口燒雞的另一大品牌「畫寶剛燒雞」的負責人畫寶剛則表示，該燒雞廠的銷量近日下滑了70%。

河南滑縣道口鎮素稱燒雞之鄉。與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽為「天下第一雞」，道口燒雞以其造型美觀、色澤鮮艷、五香俱佳、肥而不膩、老幼適宜的特點而名揚國內外，堪稱形、色、味、爛四絕。據瞭解，道口燒雞創始於清順治18年（公元1661年），距今已有300多年的歷史。在鄭州，各種品牌的道口燒雞店幾乎無處不在。然而記者走訪了多家經營道口燒雞的店舖，往日裡需要排隊購買的店舖大多很冷清，一些店舖甚至選擇關門歇業。很多市民告訴記者，儘管知道雞肉煮熟了吃沒問題，但是為了保險起見，仍舊選擇不吃雞肉。