【本網駐內蒙古實習記者陳璐24日電】據悉，內蒙古馬鈴薯加工存儲產業化進程加快，截至目前，規模以上馬鈴薯加工企業達62家。內蒙古自治區馬鈴薯加工能力佔全國的1/3，馬鈴薯澱粉加工能力佔全國一半左右，馬鈴薯加工轉化率達到27%，居國內領先水平。

據瞭解，具有「中國薯都」之稱的馬鈴薯主產區、內蒙古烏蘭察布市近年來擴大產業規模，提升產業層次，優化區域佈局。2012年，烏蘭察布市打造了20萬畝馬鈴薯精品種植工程示範田，使馬鈴薯產業發展取得了明顯成效。內蒙古在馬鈴薯儲藏保鮮方面的規模化、現代化水平也走在全國前列。

內蒙古種薯和馬鈴薯加工產品遠銷國內各省市區，部分優質商品薯直銷東南亞各國，極大地提高了內蒙古馬鈴薯的知名度和商品率。