(香港文匯網實習記者陳璐24日內蒙古電)據悉,7月20日,第七屆中國乳都·乳業發展國際論壇在呼和浩特召開。呼和浩特市市長秦義在論壇中提出,力爭於2015年在全國率先實現奶牛養殖100%標準化,鮮奶生產100%全程可追溯。
據瞭解,本屆論壇以「責任與信任」為主題,與會專家就如何確保乳品質量安全各抒己見,探討和展望了乳業發展的前景。其中,確保原奶安全被一致認為是破解中國乳業困境的關鍵。
秦義說,「我們要打造建設具有世界一流水準的乳肉檢測中心,利用這個平台實現對本土乳企及其分設在全國各地工廠的全程監管,以及面向全社會提供第三方服務。」
呼和浩特市從2012年開始,進一步加大投入力度,支持和引導多種經營性主體參與奶牛規模化牧場建設,開展「標準化牧場建設工程」「優質苜蓿草種植行動」。目前,奶牛規模化養殖水平已達到70%,15萬畝優質牧草種植任務已完成13.18萬畝。