【香港文匯網訊(記者 虎靜 路艷寧 貴陽報道)】9月9日,2013中國(貴州)國際酒博會酒業發展峰會在貴陽舉行。中外行業協會、名酒企業負責人和專家等圍繞促進中國酒業國際化發展,分別從多方面、多層次探討中國白酒的現狀與未來、國外發達國家酒業發展模式和拓展國際市場的成功經驗。
世界葡萄酒盼拓中國市場
中國商業聯合會會長張志剛表示,中國白酒是世界酒類的一朵奇葩,市場潛力很大。學習和借鑒世界酒業、酒業發達國家成長壯大的經驗,有利於我國酒產業的發展。特別是結合我國實際,學習和借鑒法國白蘭地、英國威士忌開拓國際市場的成功經驗,會讓中國酒企以更加開拓的視野和全球的眼光走向世界。
法國葡萄酒品鑒協會會長滿仁厚表示,在法國,懂酒會喝葡萄酒,還有喜歡葡萄酒文化是個人素質和教養的體現。現在中國人的生活中,葡萄酒占的地位越來越高,在超市裡面,葡萄酒的展台越來越大,酒窖也像雨後春筍般的建立起來。從2011年開始,中國就是全世界第七大的葡萄酒生產國,法國一些重要的財團在中國都在投資葡萄酒、葡萄園,世界各地的葡萄酒都希望進入中國市場。
打造世界認同的中國符號
中國白酒業巨頭、貴州茅台掌門人袁仁國表示,一個國家經濟發展只有借助文化的魅力,才能達到更高的發展階段。振興13億人血脈相連的中國文化,這是前所未有的偉大事件。如今,中國白酒大力繼承弘揚中華民族優秀的傳統文化,努力將中國白酒打造成為世界飲料。同時,中國白酒業更應推動中國文化走向世界,形成與我國國際地位相對應的國家軟實力。讓中國白酒隨著中華歷史的發展、民族的振興不斷與時俱進,不斷煥發勃勃生機,在世界文化中獨領風騷。
中國白酒抱團打天下
瀘州老窖掌門人謝明也表示,中國白酒要走出去,必須進行破題。第一,要充分發揮白酒金三角優勢。這是歷史形成的天然稟賦的地理環境和地理資源優勢,應抱團打天下,共同走向國際市場。第二,要講誠信。把中國傳統文化中的仁、義、禮、智、信發揮出來,真正做到以品質博王位,以文化博核心。第三,設計白酒國際化標準。只有標準的國際化才能實現產品的國際化。第四,重視消費文化的培養,塑造國外消費者對中國白酒的文化認同。第五,培養國際化營銷人才,接軌國際慣例,制訂國際市場營銷方法和策略。