【本網見習記者丁瑞傑 南昌24日電】24日,第13屆世界蘆筍大會新聞發佈會在江西南昌舉行,記者從發佈會上獲悉,本屆世界蘆筍大會將於下月16日至18日在南昌舉辦,這是世界蘆筍大會首次在中國召開。
世界蘆筍大會被稱為「蘆筍界的奧運會」,本次中國競爭舉辦世界蘆筍大會,殊為不易,前後共經過了長達8年的努力,中國園藝學會蘆筍分會理事長陳光宇博士出任本次大會執行主席。據陳光宇介紹,本次世界蘆筍大會在中國舉辦,將給我國的蘆筍產業帶來難得的發展良機。
蘆筍是蔬菜之王,被譽為「世界十大名菜之一」,且已經列入中國國宴菜單。目前,我國蘆筍的生產和出口量均占世界第一位。發展蘆筍產業,我國有著得天獨厚的優勢,且市場潛力巨大。
陳光宇向記者介紹說,目前,蘆筍加工的產品種類中,不僅有食品,還有藥品、化妝品等。據預測,我國的蘆筍產業規模有望突破1000億元。未來30年,世界蘆筍產業將由中國引領。