【香港文匯網駐內蒙古實習記者陳耀耀內蒙古30日電】日前,國家商務部、財政部聯合發文,將內蒙古包頭市列為全國肉菜流通追溯體系試點城市,並下撥2300萬元用於相關項目建設。
據瞭解,肉菜流通追溯體系是以發展現代流通方式為基礎,運用信息技術手段,實現肉菜商品流通的索證索票、購銷台賬的電子化,從而形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的質量安全追溯鏈條,可以幫助地區進一步落實食品安全責任制。
據分析,該體系將有效疏通肉菜食品物流管道,促使「肉菜——餐桌」各環節的公開透明,確保廣大市民購買到健康、新鮮的食材。