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內蒙古歸流河酒成為地理標誌保護產品


http://www.wenweipo.com   [2013-11-22]

【本網實習記者張妍 11月22日電】據悉,內蒙古興安盟科爾沁右翼前旗「歸流河酒」於近日通過國家質檢總局地理標誌保護產品審查。據瞭解,「歸流河酒」之「歸流」為蒙語音譯,意為山杏,歸流河屬嫩江水系,挑兒河支流。歸流河酒採用當地礦物質豐富的黃黏土干打壘建成的窖池為發酵池,以脫殼的紅高粱、小麥等為釀酒原料,用歸流河地下蘊藏的優質礦泉水加以千年古法釀造,成就了歸流河酒的獨特風味,其酒香醇厚、清冽淨爽。此次歸流河酒成為地理標誌保護產品,使正宗的歸流河酒得到真正的保護,從而促進企業、產品的強勁發展及品牌推廣,同時,推動地方經濟效益,將科爾沁草原深處的美酒和祝福傳遞到更多的地方。

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