香港文匯網訊 (記者劉蕊 18日 鄭州電)2014年，被河南省視為深入推進食品安全監管體制改革，建立最嚴格的覆蓋全過程監管制度的重要一年。記者從河南省人民政府官方網站上獲悉，河南省公安廳日前下發了《2014年河南省食品安全工作要點》，要求相關部門執行好該省食品安全工作的「三十條」工作要點，守住不發生重大食品安全事故的底線,確保全省食品安全形勢進一步穩定向好、食品產業健康發展。

通知要求，河南省將設食品安全專職公安，打擊食品安全犯罪。據瞭解，近年來，食品安全犯罪案件高發，食品安全犯罪成為該省警方打擊的重點之一。此項工作展開完成之後，公安警察序列將新增如同鐵路公安、森林公安之後的又一新警種。

建立違法「黑名單」 實行行業禁入

通知還要求，2014年將強化企業首負責任。建立健全企業首負責任制，分類設立食品安全管理機構和配備專、兼職管理人員，推行大、中型生產經營企業食品安全總監製度，建立食品安全管理人員執業資格制度。

嚴格落實食品交易場所開辦者、食品展銷會等集中交易活動舉辦者、網絡交易經營者等食品安全管理責任。鼓勵和支持食品生產經營者採用先進技術和先進管理方法，提高食品安全管理水平。實施「黑名單」制度，加強和規範違法違規企業和問題產品社會發佈機制。從嚴追究違法企業負責人責任，情節嚴重的實行行業禁入。