香港文匯網訊 （記者李艷娟 昆明25日電)過江餌絲、一根面、青豆米糕、蜜餞、米涼蝦、涼卷粉……酸、辣、甜、鹹、淡各種滋味，製作精緻的90餘種獨特小吃在一年一屆的雲南大理巍山小吃節上都能吃到，吃貨們到此可一飽口福!

以「尋根南詔、品味巍山」為主題的2014年中華彝族祭祖節、第四屆中國大理巍山小吃節將於3月7日至9日(農曆二月初七至初九)在中國歷史文化名城巍山舉辦。巍山位於雲南省西部，是南詔國的發祥地。因巍山曾位於茶馬古道交通的要衝，自唐代以來商賈雲集，本地也有許多從事馬幫運輸的鄉民，因此使得各地飲食習俗在此交融薈萃，傳承發展形成了味道多元、樣式多姿的飲食文化。

據介紹，巍山小吃以風味獨特、取材天然、純手工製作、品種繁多、葷素相宜、簡便快捷、營養宜壽和經濟實惠而著稱，深受廣大吃貨的喜愛!據統計，巍山有名特小吃11個系列、91個品種。巍山3,000餘件館藏文物中，餐飲器具文物就達100多件。2011年起，巍山開始舉辦每年一屆的「巍山小吃節」。