【文匯網訊】近日發生的昆山中榮金屬製品有限公司爆炸，初步調查是因生產中的粉塵遇明火導致。昨日，央視知名女主播張泉靈發微博稱「想起提醒父母，萬萬不要在燃著的煤氣灶邊倒麵粉口袋。這是家裡最有可能發生粉塵爆炸的隱患」。
據新京報記者就此採訪業內專家和消防部門瞭解到，在家裡燃氣灶邊抖抖麵粉袋，形成的粉塵濃度達不到爆炸條件，居民不必過於擔憂和恐慌。不過，居民在使用麵粉等粉塵物質時，遠離明火還是應該的。
■ 爭議
煤氣灶旁抖麵粉袋會「粉塵爆炸」?
「在家說起昆山工廠爆炸中工人的安全培訓問題，如果在車間的工人都不知道粉塵會爆炸，如何會有足夠的安全意識呢?突然想起提醒父母，萬萬不要在燃著的煤氣灶邊倒麵粉口袋。這是家裡最有可能發生粉塵爆炸的隱患。珍惜生命愛家人，同樣重要的是對他們也進行各種安全提示。」
張泉靈昨天上午發出的這則微博很快被轉發5000餘條，有網友認為「過於危言聳聽」，也有的網友表示「這是提醒了一個大多數人容易忽視的問題，隱患雖然不是每次都變成災難，但達到濃度理論就會爆，風險真有」。
■ 驗證
專家：抖麵粉濃度不夠爆炸條件
昨日，記者就該問題咨詢北京市糧食行業協會會長田鴻儒。
田鴻儒介紹，麵粉形成的粉塵的確有可能爆炸，但要同時具備3個主要條件才會發生，「首先是麵粉粉塵達到一定的濃度，其次要在密閉空間中，最後是遇到明火。」
具體到居民家裡的這個環境，田鴻儒說，居民在自家廚房的燃氣灶旁邊抖抖麵粉袋，形成的這個粉塵濃度是達不到爆炸條件的，而且廚房的空間也不會那麼密閉，因此這種情況下如果只是抖抖麵粉袋，發生爆炸的幾率非常小。
不過，田鴻儒同時表示，對於製作麵粉的生產企業來說，防止麵粉爆炸一直是重點防護措施。
消防：用麵粉最好注意遠離明火
「北京地區此前沒有接到過居民家中麵粉引發爆燃事故的報警。」昨日，北京市公安局消防局相關負責人表示，即使是麵粉廠，發生爆燃事故也非常少。
該負責人分析指出，麵粉在加工過程中的安全性比金屬加工要高，「金屬加工需要多個打磨環節，容易引起高溫、火花等，而麵粉加工過程中則不需要這些。」
公安部消防局的官方微博「@中國消防」也在微博上解釋了粉塵爆炸的條件：可燃性粉塵以適當的濃度在空氣中懸浮，形成常說的粉塵雲;有充足的空氣和氧化劑;有火源或強烈震動與摩擦。
雖然發生爆炸的幾率小，但「@中國消防」還是提醒，居民在家裡使用麵粉等粉塵物質時，還是要注意遠離明火，以防發生危險。
■ 鏈接
粉塵爆炸
是粉塵在爆炸極限範圍內，遇到熱源，火焰瞬間傳播於整個混合粉塵空間，同時釋放大量的熱，其威力不亞於炸彈。
七類物質的粉塵具有爆炸性
金屬(如鎂粉、鋁粉);煤炭;糧食(如小麥、澱粉、糖、奶粉);飼料(如血粉、魚粉);農副產品(如棉花、煙草);林產品(如紙粉、木粉);合成材料(如塑料、染料)
家庭如何防範
1使用粉塵物質時注意遠離明火。
2保存在陰涼乾燥、通風的地方，以防發生危險。
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